29 de abril de 2016

Nós e as "sugestões do chef 2016" #2

Hoje foi um dia difícil. Um dia em que tive alta do hospital após um internamento de uma noite. Foi rápido mas duro. Foi o culminar de uma semana de sentimentos intensos. Já passou.
Ainda com algum mal estar físico, fomos buscar a pequenita ao Jardim Escola e fomos caminhar pelo centro da cidade e lanchar ao sol. Comemora-se o dia Mundial da dança e, por isso, assistimos a uma mob dance, na qual, surpreendentemente participou uma amiga nossa. Foi bom para animar o espírito.
Depois decidimos, claro está, ir buscar algum consolo nos prazeres da gula :D Fomos a mais um restaurante que aderiu às "Sugestões do Chef 2016", o "A flor do Sal". Este restaurante é um misto de rústico (casa de pedra, antiga) e moderno sofisticado onde a comida portuguesa é confecionada na perfeição.

Fomos recebidos por uma empregada de farda preta, simpática, que nos conduziu até ao primeiro andar. Sentámo-nos. Pouco tempo depois, um simpático empregado trouxe-nos o couvert; um cesto com pão ótimo e palitos, um paté muito saboroso e azeitonas temperadas.


O empregado simpático (que parecia dono ou seu familiar) perguntou-nos se queríamos entradas e, para acabar com a nossa indecisão entre pouca quantidade vs diversidade, informou-nos que poderíamos pedir "meia entrada". Veio, então, meia entrada de alheira com grelos, para satisfazer os dois e meia entrada de folhado de queijo de cabra para satisfazer o R., mais do que a mim porque eu não gosto de queijo. Hoje foi mesmo "para a desgraça" porque precisávamos de conforto (que belo pretexto para ficarmos a rebolar!). 


Estava tudo ótimo!


A pequenita lançou-se no couvert connosco (não sei a quem ela sai a gostar tanto de azeitonas!) e depois despachou uma sopa, que também estava ótima.

O prato principal, naco de novilho, estava maravilhosamente braseado. Estava mesmo, mesmo, muito bom! Até para mim, que não aprecio carne de vaca nem carne mal passada!!! (imaginem se eu gostasse!) A sério, muito bom mesmo!


A sobremesa era igualmente boa. Leite creme em massa filo aromatizado com canela. Nhame nhame!


E foi assim que viemos a rebolar para casa! Foi uma refeição que nos deu mesmo muito prazer!

25 de abril de 2016

Passear livremente, porque hoje se comemora a liberdade...

Hoje foi dia de passeio com os meus dois amores.
Fomos almoçar bem pertinho do mar e depois passeámos pelo jardim do Passeio Alegre, perto da Foz do Douro.
Quem é que não sentia saudades do sol? A vida é tão mais fácil quando somos iluminados pelo Sol. O nosso astro rei.
Acho que estamos todos a precisar de uns bons raios de Sol na nossa vida. Fazem falta as boas energias. Já chega de dias cinzentos e com chuva!







Foi tãããão bom! Um verdadeiro e simples prazer em família!


22 de abril de 2016

E eu, que não gostava de sushi, ...!

Há dias em que o Sol nasce de manhã e, não se sabe bem como nem porquê, logo de seguida esconde-se rapidamente e vem a tempestade.
Hoje, connosco, foi assim. Um tsunami invadiu as nossas vidas. Levou-nos um projeto de vida. Há que olhar em frente. Recomeçar. Juntos somos mais fortes, é o que diz a música dos Amor Electro!

E para esquecer a tempestade, nada melhor do que uma boa comidinha e uma boa sangria :-)
Decidimos ir ao D. Júlia comer sushi e sashimi e beber uma bela sangria.

O R. adora sushi. Souberam-lhe bem os tempos em que visitava aquelas terras a trabalho. Eu também adoro todas as comidinhas orientais mas peixe crú nunca me convenceu. Ou melhor, não me convencia até algum tempo atrás. O R. foi insistindo para que eu provasse, uma peça hoje, duas noutro dia e, a determinada altura, eu comecei a comer mais e mais peças de sushi. Em muito contribuiu o D. Júlia, que tem um sushiman 5 estrelas!

Hoje foi para a "desgraça". Fizémos uma combinação completamente IMPROVÁVEL de entradas e prato principal!

Para entradas escolhemos uns jaquinzinhos fritos (adoro!) e seguiram-se umas pataniscas de bacalhau :-) As verdadeiras entradas à portuguesa!




Para beber aconselharam-nos uma sangria rosé de frutos vermelhos e maracujá. Uma verdadeira DELÍCIA!
Eu não gostava de álcool. E continuo a não gostar. Mas para acompanhar o meu maridão, tenho-me habituado a provar algumas bebidas. A sangria é uma das que eu tolero. Esta, posso dizer que bebi mesmo até (quase) adormecer na cadeira!!!


Para a Nênê veio uma sopa (que estava deliciosa) e arroz com peixe (escolha dela!). Comia-se com os olhos :-)


 E o nosso sushi e sashimi chegou entretanto e foi um verdadeiro manjar.




As peças de sushi são sempre uma agradável surpresa pois têm vários sabores e texturas misturados o que faz com que cada peça seja única.


A sobremesa também não desapontou. Doce de maçã merengado.


O ambiente moderno sofisticado em tons neutros proporcionam uma atmosfera muito agradável.


A conta, essa não foi pequena mas a ocasião assim o ditou ;-) Hoje merecemos um miminho grande.

Esta refeição foi um enorme prazer! :-)

Apenas o mar

Por vezes basta-me contemplar o mar. Acalma-me, enche-me de energia, revigoriza a minha alma. Que falta que me faz. Qualidade de vida seria viver mesmo em frente a ele. Pode ser que um dia o sonho se torne realidade ;-)
Esta que vos mostro nas fotos é a "minha praia" de infância. Adoro, adoro, adoro!







É sempre um prazer contemplar o mar :-)

21 de abril de 2016

Jantar e concerto na noite dos namorados

Desde que fomos pais, os nossos tempos a dois contam-se pelos dedos das mãos. E ainda não completámos cinco anos desta aventura fantástica!
À semelhança de ocasiões anteriores, lutámos (ou lutei) connosco próprios para deixar a Nênê com os avós e, assim, podermos jantar a sós, assistir a um concerto e namorar um bocadinho. Penso sempre que ela não vai ficar bem, que vai adoecer, que vai sentir muito a nossa falta, que... Enfim!... Sou uma mãe galinha incorrigível.
Pensámos jantar sushi e, desabituados que estamos a estas coisas, não nos lembrámos de marcar mesa no restaurante, em Guimarães. Quando chegámos ao restaurante (do qual tínhamos ouvido falar bem e que íamos experimentar pela primeira vez) "batemos com a cara na porta". Uma rapariga que estava à porta do restaurante fitou-nos ao longe e acompanhou a nossa aproximação com o olhar "Estamos encerrados para uma festa privada, têm o vosso nome na guest list?", disse, dirigindo-se a nós com um papel e uma caneta na mão. Olhámos um para o outro e acenámos negativamente com a cabeça. Que desilusão! Como estávamos numa cidade que não é a nossa não tínhamos um plano B, que é como quem diz, não tínhamos o nome de outro restaurante recomendado. Acabámos por ir jantar ao shopping, para ser mais rápido, pois não queríamos chegar atrasados ao concerto.
Devem estar a pensar, ironicamente, "que romântico"! Pois, concordo, mas foi o que se pôde arranjar. Vendo o lado positivo da coisa, estávamos a jantar a dois! Por isso, o jantar poderia ter sido em qualquer outro sítio que teria sido igualmente ótimo! ;-)
Chegámos ao multiusos de Guimarães a tempo de podermos escolher o lugar de onde tínhamos a melhor vista para o palco. Ver o Rui Veloso ao vivo é sempre um prazer. Ele é uma pessoa simples, simpática e divertida e um ótimo músico. Fico sempre saudosa dos tempos da faculdade em que ele fazia sempre parte do programa da Queima das Fitas. Foi aí que assisti ao primeiro concerto dele ao vivo e, desde logo, adorei os arranjos musicais que fazia para as suas músicas.
O concerto foi excelente com o Rui a protagonizar o ponto alto da noite... "cheat happens", que fez o público soltar uma gargalhada geral.





É sempre um prazer ver o Rui ao vivo!

20 de abril de 2016

O comboio histórico do Douro

Temos uns amigos maravilhosos. Amigos que estão sempre lá, nos bons e nos maus momentos. Amigos com iniciativa e sempre prontos a organizar um "ajuntamento", como começámos a chamar-lhe. No fundo, amigos que gostam de desfrutar dos prazeres da vida, tal como nós.
Foi a A.L. que organizou, e correu tudo muito bem.
Encontrámo-nos no Peso da Régua, especificamente na Tasquinha (minúscula) onde almoçámos. Quase que não cabíamos todos!
Depois de um almoço bem demorado, e com surpresas de uns para outros, rumámos à estação de comboios onde o Histórico nos aguardava. Ainda percorremos, certamente, um quilómetro, o que não foi fácil para quem tem filhos que não querem andar no carrinho de bébé mas que se cansam facilmente! Estava um lindo dia de sol, abrasador!


O anfitrião desta bela viagem é um grupo Folclórico, composto por gente muito simpática e animada, que nos ofereceu águas e rebuçados do Peso da Régua e que foi tocando e cantando ao longo da viagem, animando os passageiros.


A viagem foi deslumbrante. As crianças adoraram ir à janela para apanhar vento na cara e ter uma perspetiva diferente da viagem.


Deixo-vos aqui algumas imagens das paisagens, que falam por si.





 







Foi um enorme prazer percorrer uma parte do Douro a bordo do Comboio Histórico e, especialmente, na companhia da família e dos amigos!

19 de abril de 2016

Nós e as "sugestões do chef 2016" #1

Continuando na senda da comida (e sim, tenho a sorte de ter um corpinho que aguenta com os meus delírios gastronómicos), que me dá tanto prazer, falo-vos da nossa última descoberta: o restaurante Diana. E foi neste restaurante que eu degustei pela primeira vez um fondant de abóbora acompanhado de uma bola de gelado de baunilha. Meu Deus, que sobremesa tããããão simples e tããããão boa. Aquele bolinho com uma película exterior super fina e delicada  que, ao rompê-la com a colher, fazia explodir uma "lava" de abórora quente e doce, quanto baste. Ao juntar o fresco gelado de baunilha, levava à boca uma dança de sabores deliciosamente suave. Com um misto de surpresa e prazer, fi-la desaparecer bem devagar para aproveitar e saborear cada pedacinho. Deu-me um enorme prazer comer esta sobremesa, estava muito boa mesmo. Só queria repetir. É claro que tivemos de partilhar o gelado com a piolhita que, quanto a doces, só "petisca" nos gelados.
Deixem-me dizer-vos que conhecemos o Diana graças às "Sugestões do Chef" - uma iniciativa da Associação Comercial de Braga (ACB) que está a decorrer durante o mês de Abril. Gostámos muito de conhecer este restaurante; é moderno, tem bom ambiente e o atendimento é muito simpático.
Estamos muito entusiasmados por conhecer novos restaurantes, aproveitando a promoção desta iniciativa da ACB. Prometo contar-vos outras experiências que venhamos a ter.

A primeira foto foi tirada ao vivo mas esqueci-me de ligar o flash :-( As outras fotos foram tiradas, por mim, ao livrinho da iniciativa da ACB. É que o fondant estava tão bom que nem houve tempo para tirar foto!!!



18 de abril de 2016

Por vezes é tão simples...

... transformar um dia cinzento num dia cheio de sol!
Hoje precisava de me animar. A chuva dos últimos dias não tem deixado o Sol brilhar e isso reflete-se no meu estado de espírito.
Há que procurar a felicidade. E a felicidade também está nas coisas simples por isso decidi cuidar da minha amiguinha que está doente. Provavelmente porque esta meteorologia incerta e desadequada também é má para ela.
Adoro flores. Para mim, elas são o símbolo do Sol e da primavera, da alegria, do ar livre, de correr pelos campos verdes e cheios de flores (saudades da minha infância)!
As flores alegram qualquer casa, não é verdade?



15 de abril de 2016

O meu rancho

Se há coisa na vida que me dá prazer, é comer. Adooooooro comer! Dá-me um prazer enorme!
Aliás, adoramos comer! Exceto o membro mais novo da família que, nos últimos tempos, perdeu um pouquinho o apetite. Ou então é só mesmo para nos transformar os belos cabelos negros em cor de algodão, que é como quem diz, põe-me os cabelos brancos na hora da refeição.
Sou rapariga de salgados, muito mais do que de doces. Adoro uma boa comidinha portuguesa! Uma que está no TOP das minhas preferências é o rancho. Este foi feito por mim. Até me salivo só de ver a foto. Estava tãããããão bom! Até a piolhita pediu mais!
Posso dizer-vos que me deu imenso prazer a fazer e a comer. Mas ainda mais prazer de ver a felicidade dos meus amores a degustarem esta maravilha dos Deuses!

Foi um prazer, para todos!

14 de abril de 2016

É um prazer!

Começo este blogue com uma mensagem que pretende inspirar todos os que a leiam.
Nos dias de hoje, a vida não é fácil. É difícil termos tempo para tirar algum prazer da vida. No meu caso, ser mãe, mulher, profissional, amiga, colega e tudo quanto esperam de mim, retira-me imensa energia. Causa-me stress, ansiedade, irritação. Põe-me os nervos à flor da pele. Deixa-me cheia de cabelos brancos, noites mal dormidas, contraturas musculares pelas costas todas. Mal tenho tempo para respirar ou para comer (e não estou a referrir-me a fazer uma refeição decente!). Enfim, esta vida não é nada fácil!
Por outro lado, os tempos difíceis que correm, a nível económico, dificultam as tentativas de aproveitar a vida, de desfrutar de momentos de felicidade, que requeiram algum investimento.
E isto passa-se, com maior ou menor intensidade, com a maioria dos portugueses. Eu não sou exceção.
Daí que, dei por mim a pensar: "tenho de valorizar os pequenos nadas, tenho de retirar todo o prazer que posso das pequenas coisas que a vida me oferece". Tudo depende da perpetiva, da forma como encaramos o momento! ;-)
E, acreditem, por vezes o que nos parece pequeno é de uma enormidade incalculável!....

Espero que a leitura do meu blogue vos dê prazer :-)
Para mim, é um prazer que me acompanhem! ;-)